Фасолево-томатный суп"
Фасоль (Мистраль, красная) — 100 г
Ребра свиные — 300 г
Томатная паста — 100 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Специи
Рецепт "Фасолево-томатный суп":
Красную фасоль Мистраль залить водой и оставить на 4 часа. Затем сварить.Так же сварить свиные ребра. Мясо отделить от костей, бульон процедить. Добавить фасоль.
Лук и морковь обжарить.Добавить томатную пасту.Выложить зажарку в кастрюлю с мясом и фасолью. По вкусу добавить соль, специи, чеснок.